2010年5月12日

輕鬆來播種(02)~空心菜

空心菜非常好種,不論扦插或播種都可以。扦插請看『用扦插取得菜苗』我使用的是『青骨竹葉空心菜』品種,屬於小葉種,採收是連根拔起。


ps:這幾天重感冒,所以沒鋪文,還請看倌們多包涵!





















條播先將長花槽正中央的土挖出一條溝,深約2公分(大約一節手指頭)。空心菜的種子約0.5公分,很容易用手指捏種子直接撒在土上,因為種子很大顆,所以很好控制施撒的數量。




點播:就是用手指挖一個洞,約一節手指頭的深度,一個洞穴可播1~2粒種子,待發芽後只留一株。一個長花槽約播15~20洞。(改天補照片)



施肥:大多在3~5天內就會發芽,一週後就可以施液態氮肥囉!持續每週都施肥,除非下雨。它就會像吹氣球一樣的快快長大!


間拔:若用條播,兩片子葉一長出來就可以進行『間拔』(播 種後約7~10天,因為它的子葉很大,彼此干擾會很明顯),留下較健壯的苗,以幼苗之間彼此不會遮蓋太多為原則(先把 畸型、瘦弱、歪斜等不良苗拔掉。),苗會一直越長越大,就要依狀況一直間拔,直到每株苗都能挺直的生長為佳。若用點播,就可以輕鬆的等到長高約15公分, 彼此略為擁擠時再間拔。

拔起的小苗可以再種在別盆


 基部長出的側芽,也許可以保留實驗成為下次採 收的成果,
但 因生病之故還是挖掉囉!



收穫:空心菜約3~4週可以採收,整株拔起。空心菜老化後 會開花、結種子,數量很少,故不建議留種。




用剪刀把基部剪掉,就可以省去洗菜的辛勞 ,把殘骸集中作推肥。





病蟲害: 目前的栽培經驗,只看見這次連續下雨後,出現不明病斑(好像是葉斑病,去年就沒生過病啊!),也已屆採收時間,就順便都廢掉。




整體而言,這次的栽培不算成功,同志們再接再勵吧!


空心菜試吃結果:雖然株高只有15~20公分,但鮮嫩度和市面販售的一樣喔!

4 則留言:

  1. 重感冒呀~~
    要保重,我大概有點中了暑熱吧!也不太舒服!

    空心菜看起來挺好種的,只是病蟲害的問題還是有點難克服呀!
    我有點想在一塊小空地上來做實驗,不過最近只能想不能勞動~

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  2. TO:Ellen
    天氣不穩定,別說人會生病,連植物也受不了!

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  3. 請問
    今天發現小白菜被綠色毛毛蟲吃了,雖然把毛毛蟲清掉了,但還有些綠色的蛋,我除了把蛋夾起清掉外,還有甚麼方法可以防止蟲害??之前爬文,有網友建議用辣椒+蒜頭+米酒+水,用果汁機打,濾掉渣渣當作有機殺蟲劑,此法可行嗎???因為不想用化學的殺蟲劑阿...
    我的空心菜和小白菜種在同一個盆內,發現有一隻毛毛蟲爬到空心菜上,而且在空心菜發現有你圖上的不明病斑,該怎麼辦???有甚麼比較天然的除蟲劑嗎???
    不好意思,問這麼多問題...謝謝了

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    1. 綠色的蟲卵?抱歉!我只看過約白色或黃色的蟲卵,綠色?若0.3~0.5公分,一捏就塌,搞不好是蟲屎?!!!

      辣椒等辛辣的刺激物,對毛蟲只有1~2齡時有效,再大皮厚就不太怕了!自製濃度若不足是不易有效果的,
      我個人少用自製的方式,不清楚其配方與效果。配方中的米酒不知做何用處?消毒?

      防治毛蟲的有機方式
      1.蘇力菌http://lilylu59.blogspot.tw/2010/09/blog-post_27.html
      2.矽藻土http://lilylu59.blogspot.tw/2010/07/blog-post_23.html

      空心菜的病害剪除葉子即可控制,或趁未嚴重前採收吧!

      預防病害:
      1.土壤消毒,曬太陽或淋熱水。
      2.混入少量石灰或苦土石灰。
      3.通風良好的環境。
      4.不將病株埋入土中。
      5.不在雨天增加植株的傷口,例如修剪、施肥等任何園藝工作。
      6.施行輪作。

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